Поиск | Паблико

Расширенные настройки

Канал

Категория

Тематика

Теги

Собаки

Кошки

Животноводство

Рыбки

Период времени

Сортировка

■ КОТ НА КУХНЕ

Нашёл самый вкусный способ засолки скумбрии методом "проб и ошибок" (делюсь рецептом)

Вкуснее скумбрии не пробовал, теперь солить её буду только так. Очень нежная, малосольная и шикарная рыба получается. Как только я её не солил: и сухим способом, и быстрым, и в рассоле в различных вариантах. И вот, нако…

ИСКУССТВО | 21.02.2024

■ НИКОЛАЙ НИКОЛАЕВИЧ

Скумбрия пряного посола. Чем жирнее, тем вкуснее.

Нам нужно 4 скумбрии. Да пожирнее. На расстоянии 2см. с обеих боков спинки сделать надрезы (по этим надрезам рыба будет нарезаться на кусочки) и положить пластинки чеснока. 3 ст. ложки соли. 2 ст. ложки сахара. По 1 ч…

ИСКУССТВО | 02.09.2023

■ КОТ НА КУХНЕ

Быстрый посол скумбрии на закуску в соевом соусе

Если приготовить рыбу днём, к вечеру уже можно лакомиться вкусной ароматной скумбрией, да с отварной картошечкой, объеденье. ✅ Рыбу размораживаем, чистим от внутренностей, тщательно промываем снаружи и внутри. ✅ Отреза…

ИСКУССТВО | 06.06.2023

■ КОТ НА КУХНЕ

Малосольная скумбрия быстрым способом съедается в первую очередь. Сегодня солим – завтра едим

Малосольную скумбрию, в отличие от селедки, можно есть хоть каждый день и не надоест. Предлагаю свой проверенный временем рецепт засолки в банке. Понадобятся соль, сахар, лаврушка, черный и душистый перец, вода и собст…

ИСКУССТВО | 11.05.2023